Vingummi

Det er sjovt at lave sit eget slik. Disse vingummier er super nemme, og de smager meget bedre end dem man kan købe i butikkerne.

 Du skal bruge:
150 g bær (jeg har blandet frosne jordbær og hindbær)
2½ dl vand
150 g druesukker
200 g sukker
2 - 2½ spsk agar agar

Du gør sådan:
Kom bær og vand i en gryde og lad det koge op
Lad simre 5 - 10 min
Si bærerne fra og kom frugtsagten tilbage i gryden
Kom sukker og druesukker i
Lad rimre indtil sukkeret er opløst
Blad agar agar med ½ dl koldt vand
Kom agar agar i frugtsaften og lad koge et par minutter
Kom saften i en form og lad den stivne

Herefter kan din vingummi skæres i stykker. For pynt kan du komme sukker på, men de er rigeligt søde som de er.