Rødbedepandekager er lækre, super nemme at lave, og så er de flotte og indbydende at se på.
Du skal bruge:
1½ dl mel (boghvede, ris, majs, kikærte eller hvad du nu lige har)
1 spsk timian
1 tsk spidskommen
1 fed hvidløg
Vand
Salt & peber
2 revet rødbeder
2 spsk olie
Du gør sådan:
Bland mel og krydderier
Tilsæt vand og rør. Det skal være som en tyk pandekagedej
Tilsæt de revede rødbeder og olie og rør godt sammen
Steg til lækre tykkepandekager
Portionen giver 2-4 stk afhængigt af størrelsen på stegepanden
Ingen kommentarer:
Send en kommentar